http://receptes.wordpress.com Just another WordPress.com weblog Tue, 13 Nov 2007 18:09:47 +0000 ca hourly 1 http://wordpress.com/ http://s2.wp.com/i/buttonw-com.png http://receptes.wordpress.com http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/crema-de-melo/ http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/crema-de-melo/#comments Tue, 13 Nov 2007 18:08:54 +0000 ronkatu http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/crema-de-melo/ ]]> Ingredients

• 1 meló (al midwest compreu un honeydew)
• 1 yogurt de llimona

Preparació

1. Talleu el meló a troços i posseu-l’ho en um pot.
2. Aboqueu-hi el yogurt de llimona.
3. Amb el turmix deixe-l’ho fi com si fos una crema.
4. Poseu-lo a refredar abans de servir.

Comentaris

Si el meló es verd talleu-lo i poseu-lo a reposar amb sucre 3 o 4 hores i madurarà

]]> http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/crema-de-melo/feed/ 0 ronkatu http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/mandonguilles-de-bacalla/ http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/mandonguilles-de-bacalla/#comments Tue, 13 Nov 2007 18:04:26 +0000 ronkatu http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/mandonguilles-de-bacalla/ ]]> He descobert una recepta molt senzilla i recomanable per si ja no sabeu què fer amb les remolatxes! Preneu nota: agafau de la senalla 2 o 3 remolatxes i alguna pastenaga. Les triturau afegint-hi també espècies (gingebre fresc, comí, cilantre… sal i pebre) i pa ratllat. Mesclau-hi un ou i a fer pastetes. A la massa que en queda li donau forma d’hamburgueses i les fregiu en oli (un 6 min. per banda per a que se facin per dins). I ja està. No pot ser més fàcil i ràpid i no us podeu fer una idea de com n’estan de bones!!!

 

]]> http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/mandonguilles-de-bacalla/feed/ 0 ronkatu http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/escalibada/ http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/escalibada/#comments Tue, 13 Nov 2007 17:56:34 +0000 ronkatu http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/escalibada/ ]]> Ingredients

• 4 pebrots
• 1 esbargínia
• Sal
• Oli d’oliva

Preparació

1. Pinteu una safata de forn amb oli.
2. Renteu i sequeu els pebrots i l’esbargínia.
3. Pinteu els pebrots i l’esbargínia.
4. Poseu-lo al forn a 200º.
5. Gireu els pebrots i l’esbargínia cada 15 minuts.
6. Quan l’esbargínia estigui tova tanqueu el forn i deixeu-ho refredar amb la porta del forn mig oberta.
7. Quan sigui fred treieu-ho i i peleu el pebrot i l’esbargínia (treieu les llavors del pebrot).
8. Poseu-ho en un pot i guardeu-ho.
9. Quan ho volgueu servir, poseu en un plat el pebrot i l’esbarginia tallat a tires. Afegiu-hi la sal i oli al gust.

Comentaris

També hi podeu afegir patata i ceba.

]]> http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/escalibada/feed/ 0 ronkatu http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/que-aixequi-la-ma-a-qui-no-li-agradi-menjar-be/ http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/que-aixequi-la-ma-a-qui-no-li-agradi-menjar-be/#comments Tue, 13 Nov 2007 17:47:25 +0000 ronkatu http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/que-aixequi-la-ma-a-qui-no-li-agradi-menjar-be/ ]]> Ningú, oi? Està clar. Tothom vol menjar bé. Però no tothom sap cuinar bé. Aquest blog ha de servir perquè tothom pugui deixar anotades les seves millors receptes, i també apuntar-se’n algunes que hagi deixat algú altre. Així, entre tots i totes ens expliquem els secrets per fer una cuina ràpida, econòmica i deliciosa. Vinga, a la taula i al blog, al primer toc!

]]> http://receptes.wordpress.com/2007/11/13/que-aixequi-la-ma-a-qui-no-li-agradi-menjar-be/feed/ 0 ronkatu